segunda-feira, 26 de abril de 2010

RECEITA:Molho Madeira!

MENINAS LINDAS DO MEU CORAÇÃO ESTA RECEITA É SUPER FÁCIL,E ESTA SENDO POSTADA EM ESPECIAL PARA A MINHA AMIGA RITA DO PINTO MAS NÃO BORDO ,COPIEI HOJE UMA RECEITA,QUE COM CERTEZA ESTAVA UMA DELÍCIA,E COM ESTE MOLHO MAIS AINDA!BJUS








RECEITA:
INGREDIENTES:
02colheres de sopa de manteiga
40g de farinha de trigo
80ml de vinho madeira(qualquer vinho tinto ou conhaque)
560ml de caldo de carne(kaldo knor )
1 pitada de sal
1 colher de chá de mostarda
champignon (opcinal)obs:pode substituir por palmito ou azeitona verde.
PREPARO:
1.Derreta a manteiga,junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
2.Acrescente aos poucos o vinho,o caldo de carne, o sal,a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
3.Este molho acompanha carnes.

4 comentários:

  1. Olá
    Acabei de conhecer seu blog e já estou adorando tudo por aqui.
    Super beijos

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  2. Valeu amiga! da próxima vez vou fazer esse molhinho pra acompanhar...só faltou ele mesmo...já usei uns de caixinha, também são bons...tenho que comprar vinho, não tenho nada em casa.

    Beijo, beijo!

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  3. Obrigada pela dica da cortina, e pelo carinho viu, vou vir sempre te visitar, e copiar suas receitas.
    Super beijos

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  4. Ai que otimo, eu sempre adorei molho madeira e nao sabia como preparar!!
    Eu tb to começando a postar receitas da Italia onde faço o blog.
    Apareça por lá e vamos trocar receitas, ok?
    bjsss

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